यदि आप एक दिन फ्रांस की यात्रा पर जाते हैं, तो देश के मध्य में स्थित, सभी यूरोपीय सड़कों - बरगंडी के चौराहे पर, इसके एक बहुत ही सुरम्य हिस्से की यात्रा करने का अवसर न चूकें। बरगंडी की राजधानी डिजॉन शहर है, इसका ऐतिहासिक, सांस्कृतिक और आर्थिक केंद्र, वह स्थान जहां पूरे क्षेत्र की पर्यटक गतिविधि केंद्रित है। आप फ्रांस और डिजॉन के दर्शनीय स्थलों से परिचित हो सकते हैं, साथ ही इस लेख में विवरण के साथ तस्वीरें भी देख सकते हैं।
शहर की सड़कों पर घूमना
शहर के इतिहास से परिचित होने और डिजॉन के दर्शनीय स्थलों को देखने के लक्ष्य की खोज में, एक बार बहुत केंद्र में, हम आरामदायक दुकानों की बहु-रंगीन दुकान की खिड़कियों के पीछे संकरी गलियों के साथ दौड़ेंगे, पिछले छोटे अर्ध-तहखाने सुंदर धातु की परियों, अजीब सूक्ति और भयावह राक्षसों को एक बड़ी कीमत के लिए पेश करते हैं। इन सभी खजानों में सबसे मूल्यवान चीज है जिसे आप इन भागों की यात्रा से दूर ले जा सकते हैं - प्राचीन फ्रांस की अविनाशी आत्मा, जो यहाँ हैसचमुच हर जगह महसूस किया। वह बहु-रंगीन टाइलों वाले डिजॉन घरों के आकर्षण में है, जो फूलों की गुलाब की झाड़ियों में डूबे हुए हैं, जो कि, व्यावहारिक रूप से अपनी तरह के दूसरों के बीच बाहर खड़े होने का प्रयास नहीं करते हैं। यह भावना स्ट्रीट संगीतकारों में भी रहती है और कुछ फ्रांसीसी भैंसों द्वारा केंद्रीय शहर के चौराहे पर आयोजित सनकी प्रदर्शनों में, और अतीत के स्थापत्य स्मारकों की स्मारकीय भव्यता में, यह राजसी, लेकिन उदास गॉथिक कैथेड्रल के गुंबदों के नीचे भी रहता है।
रहस्यवादी उल्लू की तलाश में
संभवतः, मुख्य मार्ग, जो पहले मिनट से ही हर नए आने वाले पर्यटक को पेश किया जाता है, शहर के प्रतीक की छवि के साथ कई संकेतों का पालन कर रहा है - एक उल्लू। पुरानी सड़कों के माध्यम से घुमावदार, शहर के इस प्रतीक के निशान को याद नहीं करने की कोशिश कर रहा है, या तो दीवारों पर तीरों के साथ मुद्रित या कोबल्ड फुटपाथ पर उत्कीर्ण, आप अंत में शहर के "मंदिर" को सभी के साथ छूने के लिए लक्ष्य तक पहुंचते हैं, इसे सौभाग्य के लिए रगड़ें और इसके बिना, लगभग पहले से ही पहना हुआ पत्थर, एक बुद्धिमान जानवर की सुंदर छवि के लिए हर्षित उल्लास में पड़ना। उसके बाद, आप एक स्पष्ट विवेक के साथ नई रोमांचक खोजों की तलाश में निकल सकते हैं। डिजॉन की नई जगहें आगे!
बरगंडी के ड्यूक्स और एस्टेट्स का महल
डिजॉन बरगंडियन डची की प्राचीन राजधानी है, और यहां की हर चीज शहर के जीवन में इस गौरवशाली और बहुत ऐतिहासिक अवधि की याद नहीं दिलाती है। डिजॉन को सर्वसम्मति से फ्रांस के सबसे खूबसूरत ऐतिहासिक केंद्रों में से एक माना जाता है। इतिहास का शहरऔर कला, सौ घंटाघरों का शहर। इसे यह नाम संयोग से नहीं मिला। यह बड़ी संख्या में चर्चों और गिरजाघरों द्वारा समझाया गया है - कैथोलिक धर्म के स्मारक।
आप यहां से डिजॉन के इतिहास के साथ अपने परिचित की शुरुआत कर सकते हैं, सेंट्रल सिटी स्क्वायर से, जहां पहला आकर्षण स्थित है - ड्यूक्स का महल और बरगंडी के सम्पदा। इमारत के सुंदर शास्त्रीय अग्रभाग के पीछे एक सदियों पुराना, घटनापूर्ण इतिहास है। ड्यूक का पूर्व आवास, फिलिप द गुड द्वारा 15 वीं शताब्दी में पुनर्निर्मित किया गया और शाही निवास बन गया। वर्तमान में, महल में सिटी हॉल, कला संग्रहालय, नगरपालिका अभिलेखागार और यहां तक कि पर्यटन कार्यालय भी शामिल है। फिलिप द गुड की मीनार, जो इस स्थापत्य पहनावा के केंद्र में स्थित है, शहर पर शक्ति का प्रतीक है।
कला संग्रहालय
फ्रांस के सबसे पुराने संग्रहालयों में से एक, ड्यूक्स एंड एस्टेट्स के महल के क्षेत्र में स्थित है, जिसमें पूरे क्षेत्र की ऐतिहासिक और सांस्कृतिक विरासत शामिल है। कला संग्रहालय के संग्रह को फ्रांस में सबसे अमीर में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है। सबसे प्रसिद्ध ऐतिहासिक स्मारक, बेशक, ड्यूक ऑफ बरगंडी का मकबरा है।
संग्रहालय में ही, आप डिजॉन के दर्शनीय स्थलों की अविस्मरणीय तस्वीरें ले सकते हैं। संग्रहालय की अनिवार्य यात्रा के बाद, जो पूरी तरह से मुफ़्त भी है, आप थोड़ा आराम कर सकते हैं और यहीं छत पर एक कप कॉफी पी सकते हैं।
थोड़ी सी खाने की यात्रा
प्राचीन काल से, बरगंडी के लोग, और विशेष रूप से डिजोनियन, एक अच्छी प्रतिष्ठा के योग्य थेपरिष्कृत पेटू। अंगूर के बागों, उपजाऊ भूमि, अंतहीन चरागाहों का देश, बरगंडी दुनिया को शराब और पनीर की नई किस्मों की खोज करने के लिए नियत लग रहा था। सभी मानव जाति के लिए ज्ञात सबसे प्रसिद्ध स्थानीय उत्पाद, निश्चित रूप से, डिजॉन सरसों है। यह व्यंजन एक प्रकार की चटनी है, जो बहुत ही नाजुक और सुगंधित होती है, जिसका पारंपरिक अर्थों में सरसों से कोई लेना-देना नहीं है। डिजॉन सरसों का इतिहास 14 वीं शताब्दी में शुरू हुआ, जब इसके उत्पादन को एक विशेष अध्यादेश द्वारा वैध किया गया था, और बाद में कई सरसों के उत्पादन का निर्माण शुरू हुआ। 18वीं शताब्दी में, कच्चे अंगूरों के रस के उपयोग ने प्रसिद्ध उत्पाद के उत्तम स्वाद को पूर्णता प्रदान की। आजकल, व्यावहारिक कारणों से, अंगूर के रस को वाइन सिरका से बदल दिया गया है। कभी कोयला खनिकों की भूमि, चने की मिट्टी वाला यह वनाच्छादित क्षेत्र, मजबूत और मसालेदार सरसों के बीज उगाने के लिए विशेष रूप से अनुकूल है।
शहर के बाजार का भ्रमण
स्थानीय उत्पादों के स्वाद की पूरी तरह से सराहना करने के लिए आपको शहर के बाजार का दौरा जरूर करना चाहिए। बड़ा ढका हुआ मंडप, जिसके अग्रभाग को डिजॉन छतों के पैटर्न के तत्वों के साथ आभूषणों से सजाया गया है, अपने आप में रंगों, गंधों और स्थानीय रंग का केंद्र है। अंदर, लंबी पंक्तियों के साथ भटकते हुए, सभी रंगों और आकारों के पनीर के सिर के बिखरने से गुजरना असंभव है, पैर से लटके हुए पिछले मोटा मुर्गियां, सुंदर रोस्टर, खरीदारों को उनके उज्ज्वल आलूबुखारे के साथ। यह सब रंग-बिरंगा चक्र लंबे समय तक दर्शकों का ध्यान नहीं जाने देता। दिलचस्प है, छतबाजार मंडप शहर के प्रसिद्ध निवासियों में से एक, गुस्ताव एफिल द्वारा डिजाइन किया गया था। इस छत के नीचे 250 से अधिक स्टैंड हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने उत्पादों को प्रस्तुत करता है। एंडोलेट्स, घोंघे, ट्रफल्स, प्रसिद्ध भेड़ पनीर और बरगंडी बीफ, विभिन्न प्रकार के घर के बने सॉसेज, मसालेदार डिजॉन ब्रेड और बहुत कुछ…
पार्कों में टहलें
ऐतिहासिक स्थलों का दौरा करने और स्थानीय बाजार का दौरा करने के बाद, हम थोड़ा और चलेंगे और खुद को पार्कों के पन्ना हरे रंग की छाया में पाएंगे, जिसकी ठंडक में भीषण गर्मी का हिस्सा बिताना कितना अच्छा है दिन! यह शहर हरे भरे द्वीपों और टापुओं की बहुतायत से प्रभावित है। दरअसल, डिजॉन के क्षेत्र में बड़ी संख्या में उद्यान और पार्क हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल 700 हेक्टेयर से अधिक है। उनमें से सबसे प्रसिद्ध कोलंबियाई और क्लेमेंसौ पार्क हैं। Colombière Park में, आप रोमन वे की सड़कों में से एक पा सकते हैं, जो आधुनिक गॉल के कई शहरों को पार करते हुए, साथ ही एक धूपघड़ी भी है। बच्चे वन्यजीव पार्क और बड़े खेल क्षेत्रों की सराहना करेंगे। यह स्थान बाहरी गतिविधियों के लिए विशेष रूप से अच्छा है, जहाँ आप आराम से घास पर, हॉर्नबीम के पेड़ों की झाड़ियों में बैठ सकते हैं।
बरगंडी के वाइनयार्ड
एक यात्री की आंखों के सामने कोई कम आकर्षक तस्वीर नहीं आएगी जो राजधानी छोड़ कर अपने परिवेश में समाप्त हो गया है। कोई भी पर्यटक डिजॉन के आस-पास के दिलचस्प स्थानों और स्थलों को खोजने में सक्षम होगा। लगभग पूरे बरगंडी में, आप किसी प्रकार के मध्ययुगीन महल की ओर जाने वाले रास्ते और सड़कें पा सकते हैं। दरअसल, किसी को आभास हो जाता हैकि ये ऐतिहासिक स्मारक हर जगह हैं। आपको बस इतना करना है कि मानचित्र या गाइड पर फोटो और डिजॉन के दर्शनीय स्थलों के विवरण के साथ स्टॉक करें, और एक रोमांचक शगल प्रदान किया जाएगा!
बरगंडी के माध्यम से यात्रा करते हुए, कृषि भूमि, हरियाली और सोने के खेतों, धूप में झिलमिलाते पीले-हरे अंगूर के बागों के अंतहीन विस्तार को देखकर कोई भी चकित होना बंद नहीं करता।
बरगंडी प्राचीन काल से अंगूर की खेती और वाइनमेकिंग से जुड़ा हुआ है। और, इस उपजाऊ भूमि पर होने के कारण, इसके सबसे प्रसिद्ध और दिलचस्प मार्गों में से एक - अंगूर के बागों की सड़क का अनुसरण नहीं करना असंभव है। यह रास्ता डिजॉन के आसपास के क्षेत्र में शुरू होता है और लगभग पूरे बरगंडियन डची के पूरे क्षेत्र में फैला है, ब्यून वाइन बाजार को छोड़कर और पर्यटकों के बीच एक लोकप्रिय मार्ग के साथ समाप्त होता है - प्राचीन महल और वाइनमेकिंग संग्रहालय ले चातेऊ डु क्लॉस डी वोजोट।
फ्रेंच वाइन सेंटर
इस जगह का इतिहास बारहवीं शताब्दी में शुरू हुआ, जब सिस्तेरियन भिक्षुओं ने अंगूर के बागों के बीच में अंगूर की खेती के लिए कई इमारतों का निर्माण किया। 16 वीं शताब्दी में, पुनर्जागरण शैली में निर्मित मुख्य भवन द्वारा स्थापत्य पहनावा को पूरक बनाया गया था। महान शराब मार्ग (ला रूट डेस ग्रैंड्स क्रूस) के केंद्र में स्थित, महल पूरे वर्ष उन सभी के लिए खुला रहता है जो फ्रांस के इतिहास में शामिल होना चाहते हैं, डिजॉन और उसके परिवेश की रंगीन तस्वीरें लेना चाहते हैं, साथ ही साथ उन लोगों के लिए भी जो फ्रांस के इतिहास में शामिल होना चाहते हैं। अतीत के स्थापत्य स्मारकों की सुंदरता और भव्यता की सराहना करने में सक्षम हैं। यह पर्यटन मार्ग दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक है। और इस तथ्य के बावजूद कि इन दिनों यह यहाँ नहीं हैअधिक और बेहतर वाइन का उत्पादन, शैटॉ अभी भी बरगंडी इतिहास के एक हजार से अधिक वर्षों का प्रतीक है।
कुछ उपयोगी टिप्स…
और अंत में, हम पर्यटकों और खुद डिजोनियन से कुछ सलाह देंगे कि शहर के चारों ओर यात्रा करने के लिए सबसे अच्छा तरीका क्या है। सामान्य तौर पर, एक बहुत ही विकसित सार्वजनिक परिवहन नेटवर्क है। हर 3 से 7 मिनट में चलने वाली बस या ट्राम से आप शहर के एक स्थान से दूसरे स्थान तक आसानी से पहुँच सकते हैं। साइकिल चलाने के शौकीनों के लिए शहर में एक लोकप्रिय बाइक नेटवर्क है जिसमें 40 बाइक स्टैंड और 400 बाइक उपलब्ध हैं। वेलोडी में छूट और टैरिफ की एक लचीली प्रणाली है; यात्रियों को सलाह दी जाती है कि वे तुरंत 1 यूरो का साप्ताहिक पास लें। यह यात्रा करने का अब तक का सबसे उपयोगी और पर्यावरण के अनुकूल तरीका है। आप डिजॉन तक विभिन्न तरीकों से पहुंच सकते हैं, उदाहरण के लिए, हाई-स्पीड ट्रेन द्वारा, जो फ्रांस और यूरोप के कुछ प्रमुख शहरों - पेरिस, लिली, लियोन और ज्यूरिख से चलती है।
आरामदायक गाड़ी में बैठकर और खिड़की के बाहर टिमटिमाते पीले-हरे रंग के खेतों को सहलाते हुए, आप दाख की बारियां और प्राचीन किलों के देश के सुरम्य परिवेश के माध्यम से एक छोटी और अविस्मरणीय यात्रा करेंगे।
