ग्वाडेलोप एक अद्भुत देश है। यह कैरिबियन में लेसर एंटिल्स में स्थित है। द्वीपसमूह के द्वीपों में, सबसे बड़ा गुआदेलूप है (सिर्फ 1,400 किमी से अधिक2)।
एक पक्षी की दृष्टि से, यह द्वीप कैरेबियन सागर के पानी में अपने पंख फैलाते हुए एक तितली की तरह दिखता है। तितली के पंखों को कहा जाता है: ग्रांडे-टेरे और बास-टेरे। कई नदियों वाला द्वीप का यह हिस्सा सबसे खूबसूरत है। यह बस्से-टेरे पर है कि सक्रिय सूफियर ज्वालामुखी स्थित है, जिसके आधार पर गुआदेलूप की राजधानी बस्से-टेरे स्थित है। शहर औपनिवेशिक काल की फ्रांसीसी शैली में बनाया गया था। मुख्य आकर्षण प्राकृतिक हैं।
बासे-टेरे (ग्वाडेलोप): राष्ट्रीय उद्यान
राजधानी में मुख्य में से एक राष्ट्रीय उद्यान है, जिसे कई दुर्लभ पक्षी अपना घर मानते हैं। देश का प्रतीक, रैकून, पार्क के वन भाग में रहता है। पार्क का क्षेत्र बहुत बड़ा है - सिर्फ 17 हेक्टेयर से अधिक। यूनेस्को ने बस्से-टेरे नेशनल पार्क को बायोस्फीयर रिजर्व घोषित किया है। पर्वतीय वर्षावन, जो पर्वत श्रृंखलाओं की ढलानों को कवर करता है, विशेष सुरक्षा के अधीन है। पार्क के वैज्ञानिक निदेशकों ने वनस्पतियों के अद्वितीय प्रतिनिधियों का एक व्यापक संग्रह एकत्र किया है: ऑर्किड, हेविया, महोगनी की दुर्लभ और लुप्तप्राय प्रजातियां,पेड़ के फर्न, आदि। कई नदियाँ और नदियाँ पार्क से होकर बहती हैं। उनमें से कई सॉफ्रिएर ढलान से नीचे बहते हैं (जिसके कारण पानी की एक जटिल रासायनिक संरचना होती है)। उनके रास्ते में, नदियाँ, नदियाँ और नदियाँ कई झरनों, झरनों और झीलों का निर्माण करती हैं। पर्यटक एक्रेविस को सबसे सुंदर झरना मानते हैं, और कैरिबियन को झरना मानते हैं।
प्राइड ऑफ बेस-टेरे - कंपनी-फर्मियर-डी-ग्रोस-मोंटेग्ने का कारखाना
आश्चर्यजनक प्रकृति के अलावा, ग्वाडेलोप पर्यटकों के लिए विशेष रूप से आश्चर्यजनक है। इसकी राजधानी वह जगह है जहां कंपनी-फर्मियर-डी-ग्रोस-मोंटेग्ने चीनी कारखाना संचालित होता है। इसे कला का एक काम माना जाता है: विशाल चीनी मशीनों को बहुत चमकीले रंगों में चित्रित किया जाता है, जो फ्रांसीसी राजधानी में पोम्पीडौ केंद्र की याद दिलाता है।
सूचना के उद्देश्यों के लिए, पर्यटकों को रम कारखानों (जहां, वैसे, परीक्षण के लिए विभिन्न प्रकार की रम की पेशकश की जाती है), प्रदर्शनी मैदान और समुद्र तटों का दौरा करना चाहिए।
किला
ग्वाडेलोप की राजधानी को अद्भुत पुराने किले सेंट-चार्ल्स पर गर्व है। इसे 1640 में शहर के दक्षिणी भाग में एक पहाड़ी पर बनाया गया था और इसका नाम शहर के संस्थापक चार्ल्स ह्यूएल के नाम पर रखा गया था। किले को आज तक अच्छी तरह से संरक्षित किया गया है। इसमें बस्से-टेरे और द्वीप के इतिहास का एक संग्रहालय है। किले की दीवारों के पास दो प्रसिद्ध सैन्य नेताओं की कब्रें हैं: एडमिरल गुरबीर और जनरल रिशपन। किले का दूसरा नाम फोर्ट डेलग्रे है। आज फोर्ट सेंट। चार्ल्स द्वीपों पर सबसे शक्तिशाली रक्षात्मक संरचना है।
बासे-टेरे में एक आकर्षक रंगीन बाजार और एक उल्लेखनीय भव्य इमारत है जिसमें इस समुद्र का प्रीफेक्चर हैफ्रांस के कुछ हिस्सों।
दिलचस्प नोट
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न, किस राज्य की राजधानी बस्से-टेरे की राजधानी है, कठिनाई का कारण बनता है। यह, ज़ाहिर है, गुआदेलूप है। हालांकि विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि यह एक झूठा बयान है। ग्वाडेलोप फ्रांस का एक दूरस्थ क्षेत्र है। और फ्रांस की राजधानी को हर कोई जानता है।
चूंकि आधुनिक ग्वाडेलोप फ्रांस का एक विदेशी क्षेत्र है, यह शहरवासियों के जीवन और जीवन पर अपनी छाप छोड़ सकता है। वे बस्से-टेरे में फ्रेंच बोलते हैं, दुकानों में वे यूरो में सेवा देते हैं।
रेस्तरां l'Otentik
गुआदेलूप, बस्से-टेरे किस तरह के व्यंजनों के लिए जाना जाता है? रेस्तरां दुनिया के कई व्यंजनों के व्यंजन पेश करते हैं। हालांकि स्थानीय रसोइयों के साथ फ्रेंच को मुख्य माना जाता है।
रेस्तरां l'Otentik निवासियों और राजधानी के मेहमानों को मैक्सिकन व्यंजन, चीनी और भारतीय प्रदान करता है। इन देशों के राष्ट्रीय व्यंजनों ने संस्थान के कई आगंतुकों को आकर्षित किया, शायद इसलिए कि रसोइया प्रत्येक व्यंजन में अपने स्वयं के राष्ट्रीय नोट जोड़ता है।
मेन्यू में सी-फूड व्यंजनों का बोलबाला है। ये विभिन्न प्रकार की मछलियाँ, स्क्विड, श्रिम्प, मोलस्क, क्रस्टेशियंस और ग्वाडेलोप के आसपास के समुद्र के अन्य निवासी हैं, जो सभी को प्रिय हैं। यह आश्चर्य की बात नहीं है।
रेस्तरां में एक इनडोर और आउटडोर भोजन क्षेत्र है। प्रतिष्ठान में एक उत्कृष्ट शराब सूची है। छोटे बच्चों और विकलांग लोगों के लिए स्थान सुसज्जित हैं। टेबल आरक्षण और पार्किंग हैं।
ला सावेन
ला सवाने में विदेशी व्यंजन आज़माएं। ये केकड़े के मांस, झींगा मछली, लाल स्नैपर के उत्कृष्ट व्यंजन हैं,कछुए का मांस और अन्य व्यंजन।
खाना पकाने से पहले, रसोइया विशेष स्थानीय मसालों के साथ उत्पादों को संसाधित करता है, जो व्यंजन को एक विशेष अनूठा स्वाद देता है। ऐसे ही किसी रेस्तरां में जाना असंभव है - आपको पहले से जगह बुक करनी होगी। टेबल घर के अंदर और बाहर उपलब्ध हैं।
ला सावेन में मददगार वेटर हैं, एक बेहतरीन बार। अंतर्राष्ट्रीय कार्ड यहां स्वीकार किए जाते हैं। आप अपने परिवार के साथ आ सकते हैं या किसी विशेष अवसर के लिए लंच, डिनर ऑर्डर कर सकते हैं या व्यावसायिक बातचीत कर सकते हैं।
ला टूना
गुआदेलूप की राजधानी ला टूना रेस्तरां के लिए प्रसिद्ध है। शेफ क्रेओल, काजुन, यूरोपीय, कैरिबियन और फ्रेंच व्यंजनों में विशेष रूप से अच्छा है। यहां के स्थानीय व्यंजनों से लेकर भरवां केकड़ों को आश्चर्यजनक रूप से पकाया जाता है। हरे केले के साथ उबले हुए केकड़े, कोयले पर पके हुए क्लैम या विशेष मसालों के साथ "मटुटु डे केकड़े" केकड़े कम सुंदर नहीं होते हैं। ला टूना विभिन्न क्रस्टेशियंस को उबला हुआ, स्टू या बेक्ड सब्जियों के साइड डिश के साथ परोसता है, ऑक्टोपस "शत्रु" एक विशेष शोरबा, लॉबस्टर ब्रियोच और अन्य स्वादिष्ट में उबला हुआ है।
रेस्तरां स्थित है ताकि लगभग कहीं भी आप समुद्र को देख सकें। इसलिए, यहां अक्सर रोमांटिक शामें बुक की जाती हैं, हालांकि यहां बिजनेस लंच भी कम नहीं होते हैं। पार्किंग है और विकलांग लोगों के लिए जगह सुसज्जित हैं।
ले माहिना
आप नहीं जानते होंगे कि किस राज्य की राजधानी बस्से-टेरे है, लेकिन ले महिना रेस्तरां कई पर्यटकों से परिचित है। यह भूमध्यसागरीय, यूरोपीय, फ्रेंच,ग्वाडेलोप की राजधानी में इतालवी व्यंजन और सबसे अद्भुत पिज्जा।
इसके अलावा, वेटर मेहमानों को पोर्क और सब्जियों के टुकड़ों के साथ एक अद्भुत मछली की थाली "टिनिन-लैन-मोर" की कोशिश करने की पेशकश करते हैं। रेस्तरां के मेहमान शेलफिश मसालों के साथ शोरबा, ला क्रेओल मछली स्टू को पसंद करते हैं। अक्सर, स्थानों के आरक्षण के साथ, पर्यटक एक अद्भुत व्यंजन के लिए आरक्षण करते हैं: विशेष मसालों "गट-कोलंबो" और "कैबरी" के साथ एक जंगली बकरी का तला हुआ मांस।
ले माहिना अल फ्र्रेस्को टेबल पर बजट लंच, ठाठ भोजन प्रदान करता है। यहाँ एक उत्कृष्ट वाइन सूची है।
कोटे लैगन
गुआदेलूप की राजधानी उम्दा रेस्तरां में समृद्ध है। लेकिन सभी प्रकार की फिलिंग वाली सबसे पतली रोटी का आनंद केवल कोटे लैगॉन में ही लिया जा सकता है। यह स्वादिष्ट ग्रिल्ड सब्जियां और खुली आग में पकाए गए सभी प्रकार के मांस और मछली के स्नैक्स परोसता है।
रेस्तरां के मेहमान भी बुडिन मसालेदार काला हलवा पसंद करते हैं, यूरोपीय पर्यटक अक्सर बेक्ड सब्जियों और चावल के साथ तला हुआ युवा चिकन, कलालू समुद्री भोजन या बेकन के साथ सब्जी स्टू का आदेश देते हैं। रेस्तरां एक सुरम्य स्थान पर स्थित है। प्रेमी इसमें रोमांटिक डेट्स बिताना पसंद करते हैं और अक्सर परिवारों के साथ डिनर करते हैं।
लेस विंस डे ला रिजर्व
फ्रांस का अद्भुत विदेशी विभाग - ग्वाडेलोप देश। राज्य की राजधानी में Les Vins de La Réserve नामक एक रेस्तरां है। इसमें एक अद्भुत वाइन बार और एक लाइव बियर पब है। रेस्तरां स्वादिष्ट पिज्जा और फ्रेंच व्यंजन भी परोसता है।
यहां कोई कम खूबसूरत नहींसब्जियों के साथ शराब या खरगोश में पका हुआ क्लैम। एक विदेशी के रूप में, आप भुना हुआ कबूतर आज़मा सकते हैं।
किसी भी रेस्तरां के पेय में कीनू, पैशन फ्रूट, पपीता, अनानास, अमरूद या गन्ने का ताज़ा रस निकाला जाता है। और, ज़ाहिर है, स्थानीय रूप से उत्पादित कॉफी और चाय।
मादक पेय पदार्थों में से फ्रेंच वाइन और शैंपेन को प्राथमिकता दी जाती है। रेस्तरां में अन्य देशों के विभिन्न प्रकार के पेय प्रतिनिधि हैं। खैर, विज़िटिंग कार्ड, निश्चित रूप से, रम है।
