वर्तमान में, ग्रामीण हरित पर्यटन सक्रिय रूप से विकसित हो रहा है। इसका रूसी संघ के नागरिकों की नागरिकता और देशभक्ति के गठन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। रूस में ग्रामीण पर्यटन क्या है? यह एक छुट्टी का विकल्प है जो यात्रियों को महानगर, उसके लगातार ट्रैफिक जाम, निकास गैसों और धूल से दूर रहने की अनुमति देता है। पर्यटक ग्रामीण इलाकों में पर्यावरण के अनुकूल जलवायु का आनंद ले सकते हैं।
रूस में ग्रामीण पर्यटन उन नागरिकों के लिए भी दिलचस्प है जो कभी ग्रामीण इलाकों में नहीं रहे हैं, लेकिन जीवन की ख़ासियत जानने का सपना देखते हैं।
महत्वपूर्ण बिंदु
वर्तमान में, रूस में हरित पर्यटन अभी भी विकसित हो रहा है, लेकिन इसकी शर्त खेतों में छुट्टियों के लिए आवास है, उन गांवों में जहां सभ्यता के कोई आधुनिक लाभ नहीं हैं: ऊंची इमारतों, उद्योग। पर्यटकों को साधारण फर्नीचर, रसोई के बर्तन, बिस्तर के साथ मकान या कमरे किराए पर दिए जाते हैं। आप 1-2 दिनों से शुरू करके किसी भी अवधि के लिए आवास किराए पर ले सकते हैं।
प्रासंगिकता
रूस में ग्रामीण पर्यटन अधिक से अधिक लोकप्रिय क्यों हो रहा है? एक पर्यटक जो इस प्रकार की छुट्टियों को चुनता है वह शांति, सद्भाव और मौन के सपने देखता है। बड़े शहरों के निवासी प्राकृतिक उत्पादों से बने स्वादिष्ट देशी भोजन को आजमाना चाहते हैं। इस प्रकार के पर्यटन के बुनियादी ढांचे में सभी आवश्यक शर्तें होनी चाहिए:
- सुविधाजनक परिवहन;
- अवकाश;
- सूचना सेवाएं।
एक प्लस एक सराय या कैफे के गांव (गांव) में उपस्थिति होगी जहां शाम को पर्यटक स्थानीय निवासियों के साथ संवाद कर सकते हैं।
लाभ
रूस में ग्रामीण पर्यटन के क्या लाभ हैं? मशरूम और जामुन के लिए जंगल में यह मौसम, झील या नदी में तैरना, मछली पकड़ना, शिकार करना, नौका विहार करना। एक भी पर्यटक पारंपरिक ग्रामीण व्यंजनों और असली रूसी स्नान का विरोध नहीं कर सकता। यात्री राई की रोटी, और क्वास, और दलिया, और शहद, और बोर्स्ट का स्वाद ले सकेंगे। पर्यटक कृषि कार्य, फसल कटाई और लोक अवकाश में भाग ले सकते हैं।
कोई भी सीख सकता है कि कैसे गाय को दूध पिलाया जाए, टोकरियाँ बुनें, घोड़े की सवारी कैसे करें।
लक्षित दर्शक
आज ग्रामीण पर्यटन को कौन पसंद करता है? रूस में ऐसे लोगों को आराम कहाँ? आइए हम इस प्रकार के पर्यटन की बढ़ती लोकप्रियता को देखते हुए इन मुद्दों पर अधिक विस्तार से ध्यान दें। जो लोग पहले ही दुनिया की यात्रा कर चुके हैं और अब एक मापा और आराम की छुट्टी चाहते हैं, वे अपनी छुट्टियां ग्रामीण इलाकों में बिताना पसंद करते हैं। प्रथमबारी, ये मेगासिटी के निवासी हैं, व्यवस्थित तनाव, शोर, जीवन की उन्मत्त गति से थक गए हैं। वे यूरोपीय रिसॉर्ट्स और विश्व यात्रा के लिए ग्रामीण स्वच्छ हवा और प्रकृति के साथ संवाद का आनंद लेना पसंद करते हैं।
बच्चों के साथ जोड़े गांव जाते हैं। बड़े शहरों में पले-बढ़े बच्चे न केवल ताजी हवा का आनंद ले सकते हैं, बल्कि गाँव के विभिन्न गुर भी सीख सकते हैं: गाय को दूध पिलाना, मशरूम चुनना और मछली। इस प्रकार का पर्यटन बुजुर्गों और युवाओं दोनों के लिए उपयुक्त है।
इतिहास के पन्ने
19वीं शताब्दी में यूरोप में ग्रामीण पर्यटन दिखाई दिया - ग्रेट ब्रिटेन, हंगरी, चेक गणराज्य में। यूरोपीय न केवल ऐसी गतिविधियों के लाभों की पहचान करने में सक्षम थे, बल्कि एक स्थिर आय प्राप्त करने का अवसर भी प्राप्त करने में सक्षम थे। यूरोप में सबसे बड़ी लोकप्रियता और वर्तमान में प्राचीन मिलों और प्राचीन मठों में आराम है। ग्रामीण पर्यटन की मांग का रहस्य क्या है? आराम का यह विकल्प एक व्यक्ति को जीवन की परिस्थितियों को बदलने, कठोर ग्रामीण जीवन में उतरने की अनुमति देता है।
अब तक, रूस में जातीय पर्यटन अभी तक विदेशों में विकसित नहीं हुए हैं, लेकिन इस प्रकार के मनोरंजन का तेजी से विकास करेलिया, क्रास्नोडार क्षेत्र, क्रीमिया, प्सकोव क्षेत्र में देखा जाता है। अल्ताई में प्रकृति प्रेमियों के लिए दिलचस्प ऑफर हैं। रूस में कई अद्वितीय स्थान हैं, इसलिए ग्रामीण पर्यटन के विकास की उत्कृष्ट संभावनाएं हैं। यात्री इस विशेष छुट्टी विकल्प में रुचि रखते हैं, वे दूरदराज के गांवों में प्रवेश करते हैं जो सभ्यता से छुआ नहीं हैं।
कॉम्प्लेक्स "कोनोवालोवो"
चलो रुकेंरूसी संघ में कुछ स्थानों का संक्षिप्त विवरण जहां आप ताजी हवा का आनंद ले सकते हैं, कठिन शहर के दैनिक जीवन के बाद आराम कर सकते हैं। इको-होटल "कोनोवालोवो" 2009 में खोला गया था। यह Stepankovo (मास्को क्षेत्र) के गांव में स्थित है। इको-होटल "कोनोवालोवो" तालाबों तक अपनी पहुंच के साथ 25 कमरे और कॉटेज प्रदान करता है। कमरे की श्रेणी चाहे जो भी हो, इसमें बाकी इकोटूरिज्म प्रशंसकों को लापरवाह और आरामदायक बनाने के लिए आधुनिक फर्नीचर और उपकरण हैं। कमरों की खिड़कियों से खुलते खूबसूरत नज़ारे, जो सुकून के माहौल को अनोखा बना देते हैं।
साइट पर एक रेस्तरां है जो कृषि आधारित प्राकृतिक उत्पादों से व्यंजन परोसता है। आरामदेह छत पर आप परिवार और दोस्तों के साथ बैठ सकते हैं, अपने द्वारा पकाए गए शीश कबाब का आनंद ले सकते हैं।
डेयरी उत्पादों के प्रशंसक विभिन्न प्रकार के योगहर्ट्स, खट्टा क्रीम, पनीर को आजमाने के लिए उत्पादन कार्यशाला में जा सकते हैं। परिसर मुफ्त कार पार्किंग, इंटरनेट का उपयोग, बच्चों के खेल के मैदान से सुसज्जित है। सर्दियों में, आप स्की उपकरण किराए पर ले सकते हैं और परी जंगल में टहलने जा सकते हैं। गर्मियों में, इस छुट्टी विकल्प के प्रशंसक मछली पकड़ने का आनंद लेते हैं। होटल "कोनोवालोवो" से ज्यादा दूर अलेक्जेंडर नेवस्की का चैपल नहीं है। आप मास्को से सड़क मार्ग से 1.5-2 घंटे में परिसर पहुंच सकते हैं।
कोनोवालोवो के क्षेत्र में स्थित इको-फार्म जैविक भोजन प्रदान करता है:
- अंडे;
- ताजा मांस;
- मछली;
- शहद;
- चीज;
- सब्जियां;
- पनीर।
मछली पकड़ने के शौकीनों को निम्नलिखित सेवाएं दी जाती हैं:
- नाव किराए पर;
- रॉड रेंटल;
- खिला;
- फिशिंग टैकल।
छोटे बच्चों के साथ इको-होटल में आने वाले परिवार खेल के मैदान का उपयोग स्लाइड, झूले, सैंडबॉक्स के साथ कर सकते हैं। जबकि माता-पिता बेंच पर ताजी हवा का आनंद ले रहे हैं, बच्चे "पाई सेंकना" कर सकते हैं और उन्हें माताओं और पिताजी के साथ व्यवहार कर सकते हैं। खेल के मैदान के अलावा, गर्मियों में पालतू जानवरों के साथ एक छोटा चिड़ियाघर, एक खेल का कमरा, एक स्विमिंग तालाब है।
गैस्ट्रोनॉमिक जर्नी
उपनगरों में गैस्ट्रोनॉमिक एग्रीटूरिज्म अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रहा है। कोसा नोस्ट्रा फार्म में ज़ारिस्क चीज़ का स्वाद लिया जा सकता है। वे करीब दस साल से यहां बकरी पनीर बना रहे हैं।
पशु प्राकृतिक भोजन खाते हैं, बाढ़ के मैदानों में दुबना नदी के किनारे चरते हैं। एंगो-न्युबियन बकरियों को खेत में पाला जाता है, जिन्हें लटकते हुए कानों से पहचाना जाता है। मास्को क्षेत्र में यात्रियों को कृषि पर्यटन के लिए क्या आकर्षित करता है? ज़ारिस्क चीज़ एक वास्तविक विनम्रता है जिसे प्राकृतिक भोजन के कई प्रशंसक चखने का सपना देखते हैं। आप न केवल चीज का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि एक अनूठा उत्पाद भी खरीद सकते हैं। पर्यटकों के बीच मांग में आने वाली किस्मों में:
- साल पुराने गोलोवकोफ़ चिज़.
- चेवरे स्पेनिश जैतून के साथ।
- "रिकोटा"।
- आर्टेसानो
पनीर का कारखाना गोलोवकोवो-मैरीनो गांव में स्थित है। पनीर की खरीद से खेत का भ्रमण निःशुल्क होता है। एक छोटे से शुल्क के लिए, आप बकरियों के साथ एक फोटो शूट का आदेश भी दे सकते हैं।
सिरोटी चीज़ फ़ैक्टरी
यह 2015 के पतन में मास्को क्षेत्र के डबरोव्स्काया गांव में खोला गया। पनीर कारखाने के मालिक ओलेग सिरोटा की पहल पर, इस्तरा क्षेत्र में वार्षिक पनीर उत्सव आयोजित किए जाते हैं। फार्म की दुकान में, गैस्ट्रोनॉमिक पर्यटन के प्रशंसकों को पनीर, दूध, जामुन के साथ प्राकृतिक दही और क्वास की लगभग दस किस्मों की पेशकश की जाती है। पनीर कारखाने में मनोरम खिड़कियां हैं, इसलिए दौरे के दौरान पर्यटक पनीर बनाने की प्रक्रिया को देख सकते हैं। आप खरगोशों, बकरियों, बछड़ों के साथ भी संवाद कर सकते हैं, जो घरेलू चिड़ियाघर में हैं।
इकोविलेज कॉम्प्लेक्स
यह कोलोम्ना के पास स्थित है। यहां आकर, आप विभिन्न जानवरों से परिचित हो सकते हैं: घोंघे से लेकर मगरमच्छ तक। घोंघे के खेत का भ्रमण घोंघे के बढ़ने और प्रसंस्करण की ख़ासियत के लिए समर्पित है। यदि आप चाहें, तो आप एक मास्टर क्लास में जा सकते हैं, मक्खन और मसालों के साथ अपनी उरकी के साथ एक फ्रेंच व्यंजन बना सकते हैं। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि घोंघे में मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन होता है, जो मानव शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है।
पनीर भी फार्म पर कम मात्रा में बनाया जाता है, इसलिए यात्रियों को मसालेदार पनीर, रिकोटा, सलुगुनि के स्वाद के सेट को आजमाने का अवसर मिलता है। बकरी फार्म "एकोडेरेवुष्का" सुगंधित और स्वस्थ बकरी पनीर प्रदान करता है। जबकि माता-पिता चखने और घोंघे पकाने पर एक मास्टर क्लास में व्यस्त हैं, बच्चे बकरियों को दूध देने की तकनीक में महारत हासिल करते हैं,किसान के पेशे की ख़ासियत से परिचित हों।
इकोविलेज मॉस्को क्षेत्र में परफेंटेवो गांव में स्थित है।
क्रीमिया में मनोरंजन के विकल्प
यह क्षेत्र अद्वितीय प्राकृतिक परिदृश्य के प्रशंसकों के लिए सबसे आकर्षक में से एक है। क्रीमिया में पर्यटन हर दिन विकसित हो रहा है। यदि पहले समुद्र तट की छुट्टियों के प्रशंसक यहां चाहते थे, तो हाल के वर्षों में, यात्री ठीक होने और धूप सेंकने के बजाय मनोरंजन के लिए अन्य विकल्प चुन रहे हैं।
उदाहरण के लिए, क्रीमिया में ट्रिस्मस चलने में पहाड़ के रास्तों पर चलना शामिल है, अद्वितीय प्रकृति का आनंद लेने का अवसर। कई ट्रैवल कंपनियां ऐसी छुट्टियों के प्रशंसकों के लिए एक साथ कई मार्ग प्रदान करती हैं।
क्रीमिया का मुख्य आकर्षण पहाड़ हैं। पर्यटकों को कई मंजिलों, भूमिगत नदियों, झीलों वाली अनूठी गुफाओं की सैर की पेशकश की जाती है। स्पेलोटूरिज्म में वैज्ञानिक दृष्टिकोण से गुफाओं का अध्ययन और देखे गए परिदृश्य से सकारात्मक भावनाओं का अधिग्रहण दोनों शामिल हैं।
चढ़ाई करने वाले प्रशंसक अपने शारीरिक कौशल में सुधार करने के लिए क्रीमिया जाते हैं, कठिन मार्गों के लिए उनकी मनोवैज्ञानिक तत्परता का परीक्षण करने के लिए। मौसम अप्रैल से शुरू होता है और शरद ऋतु तक जारी रहता है। यह क्रीमिया में है कि विभिन्न चढ़ाई प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं।
इस क्षेत्र में पेश किए जाने वाले सक्रिय मनोरंजन के बीच, साइकिल चलाना भी रुचि का है। क्रीमिया के दक्षिण-पश्चिमी भाग को शुरुआती साइकिल चालकों के लिए सबसे अच्छी जगह माना जाता है।
पेशेवर क्रीमियन प्रायद्वीप के दक्षिणी भाग में भागते हैं, जहाँ कई संकरे हैंपहाड़ के रास्ते जिन पर केवल स्वामी ही सवारी कर सकते हैं।
क्रीमिया में एक अन्य प्रकार का पर्यटन गुब्बारा है। कई हवाई मार्ग हैं जो पर्यावरण पर्यटन के प्रशंसकों को सुरम्य दृश्यों का आनंद लेने की अनुमति देते हैं।
रूस को इस क्षेत्र पर गर्व है। क्रीमिया में पर्यटन उद्योग बढ़ रहा है। दुनिया के विभिन्न हिस्सों से यात्री फियोदोसिया, केर्च, सिम्फ़रोपोल जाते हैं, पहाड़ों और चट्टानों के साथ शानदार प्रकृति को निहारने और काला सागर में तैरने का सपना देखते हैं।
फियोदोसिया में, वैमानिकी में वार्षिक खेल पर्यटन आयोजित किए जाते हैं। इस प्रकार के पर्यटन की मांग बढ़ रही है। "माई रशिया" एक ट्रैवल एजेंसी है जो क्रीमिया में मनोरंजन के लिए कई तरह के विकल्प पेश करती है। उदाहरण के लिए, आप सीख सकते हैं कि पैराग्लाइडर को कैसे नियंत्रित किया जाए, और फिर अपनी आँखों से समुद्र तल के निवासियों को देखें: मोलस्क, मछली। पानी के भीतर भ्रमण की पेशकश करता है जो पहले मिनटों से यात्रियों को आकर्षित करता है, "माई रशिया", एक ट्रैवल एजेंसी जो देश के भीतर "हरी छुट्टियां" आयोजित करने में विशेषज्ञता रखती है। आप न केवल गोताखोरी के तत्वों के साथ भ्रमण कर सकते हैं, बल्कि इस प्रकार के पर्यटन को सिखाने पर एक मास्टर क्लास भी ले सकते हैं।
इस क्षेत्र का विश्लेषण करते हुए घुड़सवारी पर्यटन की उपेक्षा नहीं की जा सकती। क्रीमिया के क्षेत्र में, काफी कुछ घुड़सवारी केंद्र हैं जो यात्रियों को सेवाओं का एक अतिरिक्त सेट प्रदान करते हैं: आवास, भोजन।
ग्रामीण पर्यटन भी एक दिलचस्प और लोकप्रिय क्षेत्र बनता जा रहा है। यात्रियों को गांवों में आराम मिलता है, जो पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ प्रकृति से प्रतिष्ठित हैं। एक बार ऐसी बस्ती में, पर्यटक खुद को एक शांतिपूर्ण और में पाता हैमापा गाँव का जीवन, शहर की हलचल से रहित।
सारांशित करें
रूस में हरित पर्यटन का आयोजन कैसे किया जा सकता है? बड़े औद्योगिक शहरों के निवासी कठिन कामकाजी महीनों और सभ्यता से जहां तक संभव हो सके निरंतर तनाव के बाद छोड़ देते हैं। ग्रामीण निवासियों के लिए जीवन की सामान्य लय क्या है, जिसे शहरवासी विदेशी कहते हैं, जिसके लिए वे पैसे देने को तैयार हैं।
मांग से आपूर्ति होती है। पारिस्थितिक विश्राम को हमारे समय की प्रवृत्ति माना जाता है। बंदोबस्त औद्योगिक सुविधाओं और बहुमंजिला इमारतों से दूर स्थित होना चाहिए। यात्री सुरम्य परिदृश्य, झील या नदी में तैरने, स्वच्छ हवा और पूर्ण मौन का आनंद लेने, पहाड़ या जंगल के रास्तों पर चलने को प्राथमिकता देते हैं।
इकोटूरिज्म से लैस घर में आधुनिक चीजें नहीं होनी चाहिए। विलासिता के आदी विदेशी और नागरिक लकड़ी की दीवारों, प्राकृतिक फर्नीचर, एक कुएं, सौना और पालतू जानवरों से मोहित हो जाते हैं।
एक अतिरिक्त बोनस मेनू में प्राकृतिक होममेड उत्पादों को शामिल करना होगा, एक गाय (बकरी) को दूध पिलाने की क्षमता, जामुन (स्ट्रॉबेरी, रसभरी, जंगली स्ट्रॉबेरी), पशुधन चारा तैयार करना (घास काटना)।
बगीचे से सब्जियां और फल, ताजा दूध और निकटतम खेत से मांस, प्राकृतिक शहद, घर का बना अचार - ये गुणवत्तापूर्ण ग्रामीण पर्यटन के अनिवार्य गुण हैं। मनोरंजन कार्यक्रम पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है, मेहमानों के अनुरोधों को ध्यान में रखते हुए, मास्टर कक्षाओं में भाग लेने के लिए समय बिताने की उनकी इच्छा, जातीयत्योहार वे गतिविधियाँ जो ग्रामीणों के लिए सामान्य और नियमित लगती हैं, नगरवासियों के लिए एक रोमांचक शगल है। यही कारण है कि इकोटूरिज्म में एक यात्री के लिए एक बकरी या गाय को अपने दम पर दूध देने, पशुओं को खिलाने, खाद निकालने, स्ट्रॉबेरी के बगीचे को बाहर निकालने का अवसर शामिल है।
रूसी संघ में अद्वितीय प्रकृति वाले कई क्षेत्र हैं, जहां नागरिकों को जाने में खुशी होगी। इसीलिए वर्तमान में हरित पर्यटन एक आशाजनक दिशा है, अनेक मार्गों का विकास किया जा रहा है, ईको-गांवों का निर्माण किया जा रहा है।
