इस तथ्य के बावजूद कि देश का सबसे बड़ा शहर अस्ताना 1997 से कजाकिस्तान की राजधानी है, इसका सांस्कृतिक, वैज्ञानिक और औद्योगिक केंद्र अल्माटी (अल्मा-अता) बना हुआ है। गणतंत्र की दक्षिणी राजधानी का नाम इसे सौंपा गया है, और जनसंख्या लगभग 2 मिलियन लोग हैं।
अल्माटी घरेलू और विदेशी यात्रियों दोनों के लिए सबसे लोकप्रिय गंतव्य है। 2014 में, अल्माटी ने यात्रा करने वाले शहरों की शीर्ष दस सूची में प्रवेश किया। आंकड़ों के अनुसार, शहर कजाकिस्तान आने वाले पर्यटकों के कुल प्रवाह का लगभग 80% हिस्सा है। सुरम्य पहाड़ों और भौगोलिक स्थिति से यात्री आकर्षित होते हैं, क्योंकि ग्रेट सिल्क रोड कभी यहां से गुजरता था।
वहां कैसे पहुंचें
मास्को से अल्माटी की दूरी लगभग 4 हजार किलोमीटर है। यदि आप ट्रेन से जाते हैं, तो पूरी यात्रा में 70 घंटे (3 दिन), हवाई जहाज से - 4.5 घंटे लगेंगे। उड़ानें मास्को - अल्माटी प्रतिदिन प्रस्थान करती हैं। उनमें से अधिकांश का अस्ताना में स्थानांतरण है, लेकिन प्रत्यक्ष भी हैं।
मास्को - कार से अल्माटी
विमान की गति और ट्रेन के आराम के बावजूद, कुछ अपनी कार में यात्रा करते हैं। इस मामले में, मार्ग इस प्रकार होगा:
- मास्को शुरुआती बिंदु है।
- निज़नी नोवगोरोड।
- कज़ान।
- उफ़ा.
- चेल्याबिंस्क।
- ट्रॉइट्स्क।
- कोस्टाने।
- अस्ताना।
- बल्खश।
- अल्माटी।
कार से मास्को से अल्माटी की यात्रा में शुद्ध समय के 70 घंटे (लगभग 3 दिन) लगते हैं, लेकिन चूंकि आपको समय-समय पर आराम करने के लिए सड़क पर रुकना होगा, इसे ध्यान में रखते हुए, यात्रा का समय दुगना है। मास्को और अल्माटी के बीच समय का अंतर +3 घंटे है।
सार्वजनिक परिवहन
अल्माटी में लगभग 25 परिवहन कंपनियां काम करती हैं। कुल मिलाकर, 2,000 बसें, 191 ट्रॉलीबस और 46 ट्राम शहर के चारों ओर घूमती हैं। जमीनी परिवहन के अलावा, आप शहर में घूमने के लिए स्थानीय मेट्रो का उपयोग कर सकते हैं। 15 साल से अधिक उम्र के यात्रियों के लिए किराया 80 टेन (लगभग 14 रूसी रूबल), 7 से 15 साल के बच्चों के लिए 40 टेन और प्रीस्कूलर के लिए मुफ़्त है।
जातीय व्यंजन
दर्शनीय स्थलों की यात्रा और खरीदारी के अलावा, मास्को से अल्माटी की यात्रा पारंपरिक कज़ाख व्यंजनों को आजमाने लायक है। प्रारंभ में, कजाकिस्तान का क्षेत्र खानाबदोश जनजातियों का था, जिनके मुख्य व्यवसाय पशुधन प्रजनन और सभा थे, इसलिए गणतंत्र के लगभग सभी राष्ट्रीय व्यंजन मांस (मटन, बीफ और घोड़े के मांस का आमतौर पर उपयोग किया जाता है), मछली, अनाज, डेयरी उत्पादों से तैयार किए जाते हैं।, साथ ही जामुन और मशरूम। ये बेशर्मक, मंटी, कज़ाख पिलाफ, कुयर्डक (तला हुआ मांस), बारबेक्यू और अन्य हैं। सभी व्यंजन तृप्ति और कैलोरी सामग्री में भिन्न होते हैं।
पारंपरिककज़ाख पेय - कौमिस (बसे और किण्वित घोड़ी का दूध) और क्रीम के साथ काली चाय। चाय के लिए मिठाई भी मुख्य रूप से आटे से बनाई जाती है, शहद और बीज अक्सर जोड़े जाते हैं - उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध हलवा और चक-चक।
सबसे लोकप्रिय आकर्षण
कजाखस्तान एक ऐसा राज्य है जहां अधिकांश आबादी इस्लाम को मानती है, इसलिए अल्माटी का एक अभिन्न हिस्सा सफेद संगमरमर से बना केंद्रीय मस्जिद है और सोने की प्लेटों से ढके गुंबदों के साथ, जो सादगी के साथ संयुक्त कुलीनता का प्रतीक है। यह देश की सबसे बड़ी मस्जिदों में से एक है, यहां एक ही समय में 7,000 उपासक हो सकते हैं।
1937 में अल्माटी में एक चिड़ियाघर बनाया गया था। आज तक, इसने जानवरों की कई सौ प्रजातियों को एकत्र किया है, जिनमें से कुछ विलुप्त होने के खतरे में हैं। यहां आप अफ्रीकी जिराफ, भालू, मृग, बिल्ली परिवार के शिकारियों, कछुओं, मगरमच्छों और अन्य को देख सकते हैं, कुल मिलाकर - लगभग 5 हजार जानवर।
स्थानीय संस्कृति और परंपराओं से परिचित होने का सबसे अच्छा तरीका केंद्रीय राज्य संग्रहालय का दौरा करना है, जो मध्य युग से शुरू होने वाले कजाकिस्तान के इतिहास को प्रस्तुत करता है। इस संग्रहालय में आप राष्ट्रीय वेशभूषा, हस्तशिल्प, घरेलू सामान, सैन्य हथियारों और कवच का संग्रह देख सकते हैं। सबसे दिलचस्प एंथ्रोपोलॉजी हॉल है।
