आप भोजन के बिना कहीं नहीं जा सकते, खासकर यदि आप दूर-दराज के देशों में जाते हैं जहां आप वास्तव में स्थानीय भोजनालयों में खाना नहीं चाहते हैं। कोई भी यात्रा, व्यवसाय, पर्यटक या मनोरंजन, एक आरामदायक होटल के चुनाव का तात्पर्य है। ताकि आपके पास एचबी पोषण के बारे में कोई प्रश्न न हो - यह क्या है, हम सुझाव देते हैं कि आप सिस्टम से अधिक विस्तार से निपटें।
सभी प्रसिद्ध और गैर-प्रसिद्ध होटलों में कमरों और भोजन के लिए विशेष पदनाम हैं। आप एक अपरिचित देश में आराम करने जा रहे हैं, सितारों के अनुसार एक होटल चुनें और फिर "फूड" कॉलम के पास एक अजीब संक्षिप्त नाम पर ठोकर खाएं: एचबी। यह क्या है? यह सवाल पहली बार आने वाले हजारों यात्रियों द्वारा पूछा जा रहा है।
भोजन
अक्सर उन्हें अंग्रेजी (अंतर्राष्ट्रीय) भाषा में या संक्षिप्त रूप में दर्शाया जाता है। सभी होटल आम तौर पर स्वीकृत मानकों के अनुकूल होते हैं, इसलिए संक्षिप्ताक्षरों को पहले से याद कर लें, और आप उन्हें एक शौकीन यात्री की तरह नेविगेट करने में सक्षम होंगे, और एचबी, बीबी का क्या मतलब है, आप नए लोगों को बताएंगे जो एक या दूसरे होटल में जाना चाहते हैं।
बीबी, या बिस्तर और नाश्ता
वास्तव में, यह अनुवाद करता हैरात्रि निवास और सुबह का नाश्ता। यह समझा जाता है कि आपको केवल सुबह का भोजन उपलब्ध कराया जाएगा, जो मूल रूप से दौरे की कीमत में शामिल था। बाकी के लिए, आपको रेस्तरां में अतिरिक्त शुल्क देना होगा। एक नियम के रूप में, एक बुफे पेश किया जाता है। इसका मतलब यह है कि आप स्वयं एक बड़ी रखी हुई मेज पर आएं, जिस पर व्यंजन रखे गए हैं और उन्हें अपनी जरूरत की मात्रा में रखें।
भोजन का प्रकार, जिसका अर्थ केवल सुबह का भोजन और रात भर रुकना है, अक्सर यूरोपीय छोटे होटलों और छोटे रिसॉर्ट शहरों में पाया जाता है, साथ ही उन जगहों पर जहां पर्यटन पर्यटन पर मुख्य जोर दिया जाता है। यह सुविधाजनक है यदि भ्रमण कार्यक्रम पूरे दिन के लिए निर्धारित है, अर्थात, आप होटल से जल्दी निकल जाते हैं और केवल देर शाम को ही लौटते हैं।
नाश्ते में क्या है
एचबी होटल में भोजन अधिक पूर्ण है, लेकिन यदि आप पैसे बचाना चाहते हैं, तो बीबी मेनू पर करीब से नज़र डालें। ये विभिन्न प्रकार के सैंडविच, स्ट्यूअर पर तली हुई और तली हुई सब्जियां, फल, टार्टलेट पर स्नैक्स और अखमीरी ब्रेड, कैनापे सैंडविच, मांस के तले हुए टुकड़े या चिकन विंग्स, विभिन्न सलाद और डेसर्ट हैं। साथ ही चाय, पानी या कॉफी मुफ्त पेय हैं। शराब, कॉकटेल और जूस अपने पैसे से खरीदना होगा। एनवी पोषण - यह क्या है? इसके बारे में बाद में और पढ़ें।
एचबी (हाफ बोर्ड), एफबी और एएल
अगर आपको सिर्फ एक नाश्ते का विचार पसंद नहीं है और आप दिन में दो बार खाना चाहते हैं, तो आपको एचबी मील्स नामक प्रणाली से चिपके रहना चाहिए। "यह क्या है?" - आप पूछना। संक्षेपाक्षर"आधा बोर्ड" के रूप में अनुवादित। आप दो बार मुफ्त में खाते हैं। अक्सर, इसमें केवल नाश्ता और रात का खाना शामिल होता है। अन्य होटल नाश्ते और दोपहर के भोजन की पेशकश कर सकते हैं, हालांकि यह विशेष रूप से स्वागत योग्य नहीं है। संयुक्त अरब अमीरात में होटल रात के खाने के स्थान पर दोपहर के भोजन की पेशकश करते हैं।
केवल सुबह के समय, पेय नि:शुल्क पेश किए जाते हैं। आमतौर पर यह कॉफी, चाय और पानी है। आपको लंच या डिनर में पेय के लिए भुगतान करना होगा। यदि आपने शराब की बोतल को अधूरा छोड़ दिया है, तो इसे अगले दिन शाम के भोजन में परोसा जाता है। एचबी सिस्टम चुनते समय और क्या सुविधाजनक है? आपको हर बार पेय के लिए भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है। यह आसान है - आप वेटर को कमरे का कमरा नंबर बताते हैं, और बिल होटल से चेक-आउट के बाद प्रदान किया जाता है।
एचबी किसे पसंद है? प्राय: इस प्रकार का भोजन 3या 4 होटलों में पाया जाता है। यह उन यात्रियों के लिए आदर्श है जो थोड़ी देर के लिए आराम करने आते हैं, और उन लोगों के लिए भी अपील करेंगे जो दोपहर के भोजन के लिए रेस्तरां में जाना पसंद करते हैं। यदि आप पूरे दिन समुद्र तट पर बिताते हैं और धूप सेंकने का आनंद लेते हैं, तो एचबी जैसे भोजन के साथ एक होटल चुनें। दोपहर के भोजन में आप समुद्र तट पर खाने के लिए काट सकते हैं, और दोपहर में आपका ज्यादा खाने का मन नहीं करता है। दोपहर में हल्का सलाद या नाश्ता, स्थानीय बियर का एक गिलास आपको पैसे बचाने और अपना फिगर बनाए रखने में मदद करेगा, क्योंकि आमतौर पर दोपहर के भोजन के लिए अधिक हार्दिक और हार्दिक व्यंजन परोसे जाते हैं।
FB, AL पूर्ण बोर्ड और सभी समावेशी है। एचबी पावर और बीबी का क्या मतलब है, हम पहले ही इसका पता लगा चुके हैं। पूर्ण बोर्ड - यह एक पूर्ण बोर्ड है, जिसमें एक दिन में पूरे तीन भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना) शामिल है। पेय जो कीमत में शामिल नहीं हैंदोपहर के भोजन के लिए या शाम को रात के खाने के लिए प्रदर्शित किया गया।
"सभी समावेशी" में पूर्ण बोर्ड के समान पोषण का सिद्धांत है। यानी नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना होटल की ओर से नि:शुल्क उपलब्ध कराया जाता है। उनके अलावा, मादक और गैर-मादक पेय मुख्य रूप से एक स्थानीय निर्माता से परोसे जाते हैं। यह ज्ञात है कि एचबी, बीबी और एएल भोजन का क्या अर्थ है, और आप अपना निवास स्थान चुन सकते हैं। लेकिन एक और श्रेणी है, अधिक कुलीन - यूएएल।
यूएएल या अल्ट्रा ऑल इनक्लूसिव
"अल्ट्रा सभी समावेशी" के रूप में अनुवादित। इसमें नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना भी शामिल है। आयातित पेय के साथ स्थानीय रूप से उत्पादित मादक और गैर-मादक पेय भी परोसे जाते हैं। प्रशासन के विवेक पर विभिन्न मुफ्त सेवाएं प्रदान की जा सकती हैं।
अंग्रेजी और कॉन्टिनेंटल नाश्ता
BB, HB, AL और UAL पोषण का क्या अर्थ है, यह जानने के बाद, चलिए पारंपरिक नाश्ते की ओर बढ़ते हैं। कुछ होटलों में, पर्यटक को अंग्रेजी, अमेरिकी या महाद्वीपीय पेशकश की जा सकती है।
1. अंग्रेजी नाश्ता। इंग्लैंड की प्राचीन परंपराओं में निर्मित। व्यंजनों के एक पूरे सेट में रस (नारंगी या कोई अन्य फल), हैम के स्लाइस के साथ तले हुए अंडे (कुछ होटलों में इसके बजाय एक आमलेट का उपयोग किया जाता है), सुगंधित टोस्ट को कुरकुरा होने तक तला जाता है। वे मक्खन और फलों का जैम डालते हैं। पेय से, बिल्कुल, चाय या कॉफी।
2. महाद्वीपीय नाश्ता। अंग्रेजी से ज्यादा सरल और विनम्र। रोटी को मक्खन या जैम के साथ कॉफी, जूस या चाय के साथ परोसें।
3. अमेरिकी अल्पाहार। वे मेज पर लाते हैंविभिन्न प्रकार के सॉसेज और चीज (कटा हुआ), हॉट डॉग, साथ ही तले हुए अंडे, कॉफी, चाय, पानी या जूस।
