राजधानी में छोटे कैफे और बार की बहुत बड़ी विविधता है। आगंतुक मेनू की विविधता और परिसर के डिजाइन से शायद ही आश्चर्यचकित हो सकते हैं। कैफे "ब्राउनी" में बहुत गर्म वातावरण और स्वादिष्ट मिठाइयों की एक विस्तृत विविधता है। यहां का माहौल अमेरिकी पुरानी फिल्मों के शॉट्स की याद दिलाता है। मेहमान अक्सर इस आरामदेह जगह पर अपॉइंटमेंट लेते हैं।
यह कहाँ स्थित है और यह कैसे काम करता है?
ब्राउनी कैफे पते पर स्थित है: माली कोज़िखिन्स्की लेन, 10. आप यहां मेट्रो से पहुंच सकते हैं - सेंट से बाहर निकलें। "टवर्सकाया", "पुश्किनकाया" या "चेखोव्स्काया" और फिर पैदल चलें। यह क्षेत्र काफी प्रचलित है और ब्राउनी कैफे हमेशा आगंतुकों से भरा रहता है।
संस्था बिना ब्रेक के प्रतिदिन 8.00 बजे से 23.00 बजे तक कार्य करती है। छुट्टियों के दौरान मोड में कोई बदलाव नहीं किया गया है।
विवरण
ब्राउनी कैफे में कमरा विशाल और उज्ज्वल है। रंगीन कांच की बड़ी खिड़कियां एक कप कॉफी पीते हुए सड़क और राहगीरों को देखना संभव बनाती हैं। टेबल को काफी दूर रखा गया है ताकि ग्राहक एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप न करें।
फर्नीचर एक क्लासिक शैली में बनाया गया है और मुख्य रूप से लकड़ी का बना है। काउंटर के पास एक बड़ा पारदर्शी डिस्प्ले केस है। यहाँ डेसर्ट का एक वर्गीकरण है। वह बहुतबड़ा है, और ग्राहकों के लिए केवल एक पर ध्यान केंद्रित करना कठिन है।
कमरे की डिजाइन अमेरिकी शैली में बनाई गई है। दीवारों पर शहरी दृश्यों के बड़े चित्र हैं। बार काउंटर को क्लासिक शैली में सजाया गया है। छत पर बड़े आयताकार झूमर लगाए गए हैं।
कैफे "ब्राउनी" मेनू
रेस्तरां में स्वादिष्ट नाश्ता परोसा जाता है। वे पौष्टिक और स्वस्थ हैं। मेनू हमेशा सुबह प्रस्तुत किया जाता है:
- मक्खन या जैम के साथ टोस्ट;
- विभिन्न सामग्रियों के साथ तले हुए अंडे;
- दलिया;
- किण्वित दूध उत्पाद;
- सुगंधित चाय और कॉफी;
- मिठाई।
इसके अलावा व्यंजनों की सूची में गर्म प्रकाश सूप हैं। नियमित ग्राहक उन्हें दिन भर ऑर्डर करना पसंद करते हैं।
मेन मेन्यू में शुरुआत करने वालों की अच्छी रेंज है। इनमें सब्जियां, समुद्री भोजन और आहार प्रजातियों के मांस शामिल हैं। मॉस्को में कैफे "ब्राउनी" में भी डेसर्ट और पेस्ट्री की एक बहुत बड़ी विविधता है। सभी उत्पाद शेफ और हलवाई स्वयं बनाते हैं।
किसी भी अवसर के लिए स्वादिष्ट क्रीम पफ या केक - सभी को प्राकृतिक सामग्री और जब भी संभव हो ताजे फलों से सजाया जाता है। यहां कई तरह की कॉफी परोसी जाती हैं। इसके अलावा, बेकिंग के प्रेमी अलग-अलग फिलिंग के साथ क्रोइसैन, बन्स और पाई के साथ अपने स्वाद को खुश कर सकते हैं।
छोटे आगंतुकों के लिए, उनमें रुचि जगाने और उन्हें भूख देने के लिए मिठाइयों को एक विशेष तरीके से सजाया जाता है। कैफे में आप कर सकते हैंसजावट और शिलालेख के तरीके को इंगित करते हुए किसी भी उत्सव के लिए जन्मदिन का केक ऑर्डर करें।
कैफे समीक्षा
विभिन्न साइटों पर संस्था के काम के बारे में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों समीक्षाएं हैं। ब्राउनी कैफे के मेहमान ध्यान दें कि मीठे दाँत वाले लोगों को कम से कम एक बार यहाँ आने की आवश्यकता है। यहाँ, मूल रूप से, सभी मिठाइयों का स्वाद भरपूर होता है और कभी-कभी तो मीठा भी।
कमेंट में ग्राहकों का दावा है कि केक बहुत मीठे हैं। लेकिन वे हमेशा ताजा होते हैं और एक सुंदर डिजाइन रखते हैं। प्रस्तुति में हमेशा ताजे फल और अन्य रोचक और उज्ज्वल टॉपिंग होते हैं। ग्राहक गर्म पेय की विविधता और उनकी गुणवत्ता से संतुष्ट हैं। समीक्षाओं के आधार पर सेवा के बारे में दो इंप्रेशन हैं।
कुछ ग्राहक वेटर्स की गति और ग्राहकों के प्रति उनके रवैये से संतुष्ट हैं। अन्य एकमुश्त अशिष्टता और इत्मीनान से सेवा से नाराज हैं। ग्राहकों को सफाई को लेकर कोई शिकायत नहीं है।
संस्था के मेहमानों का दावा है कि यहां मूल्य निर्धारण नीति सही ढंग से विकसित की गई है। एक कैफे में औसत चेक 1000 रूबल है। मुख्य पाठ्यक्रम और स्नैक्स ऑर्डर किए बिना, यहां आप एक कप सुगंधित कॉफी पी सकते हैं और मिठाई खा सकते हैं, औसतन 300-400 रूबल खर्च करते हैं।
