ट्रेन में किस तरह का खाना लेना है? शायद हर व्यक्ति ने अपने जीवन में कम से कम एक बार यह सवाल पूछा है। बहुत से लोग कहेंगे: वे कहते हैं, आपको हवाई जहाज से उड़ान भरने की जरूरत है और हर तरह की बकवास से खुद को परेशान नहीं करना चाहिए। वहां आपको प्लास्टिक के पैकेज में दोपहर का भोजन मिलेगा, और आप समय की बचत करेंगे। बेशक, इसके साथ बहस करना मुश्किल है। हालांकि, उन लोगों के बारे में क्या, जो किसी भी कारण से, हवाई जहाज का टिकट नहीं ले सकते हैं और देखभाल करने वाले फ्लाइट अटेंडेंट के लिए सब कुछ छोड़ देते हैं? आप डाइनिंग कार में खा सकते हैं; लेकिन जो लोग अक्सर ट्रेन से यात्रा करते हैं वे जानते हैं कि वहां की कीमतें "काटती हैं", और उत्पाद अक्सर पहली ताजगी नहीं होते हैं। पाई और स्मोक्ड मछली के साथ "स्टेशन" दादी के लिए भी बहुत कम उम्मीद है - यह एक तथ्य नहीं है कि वे हर पड़ाव पर व्यंजनों के साथ आपका इंतजार करेंगे। केवल एक ही चीज़ बची है - अग्रिम में आपूर्ति खरीदने के लिए।
किराना सेट
तो, ट्रेन में किस तरह का खाना लेना है? अधिकांश लोग आत्मविश्वास से जवाब देंगे: कटा हुआ हैम, इंस्टेंट सूप और मैश किए हुए आलू, पटाखे, क्राउटन, चिप्स … यह सब आपके साथ ले जाने के लिए वास्तव में सुविधाजनक है, लेकिन सोचें: ऐसा "भोजन" आपके लिए किस तरह का झटका देगा पेट? इसलिए फास्ट फूडशामिल होने लायक नहीं है। पन्नी में उबले अंडे और चिकन के बारे में भी यही कहा जा सकता है - सोवियत काल का एक मानक सेट। वे परिवहन के लिए बहुत सुविधाजनक नहीं हैं, और गंध आपके साथी यात्रियों को खुश करने की संभावना नहीं है। ट्रेन में भोजन यथासंभव स्वस्थ, स्वादिष्ट और परिवहन के लिए सुविधाजनक होना चाहिए। उच्च तापमान जैसे कारक को भी ध्यान में रखना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि आप गर्मियों में बच्चे को समुद्र में ले जा रहे हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि आपका भोजन जल्दी खराब हो जाएगा, क्योंकि आरक्षित सीट पर या डिब्बे में भी रेफ्रिजरेटर नहीं हैं।
गर्म मौसम के लिए भोजन
मई से सितंबर के बीच अगर आप यात्रा कर रहे हैं तो ट्रेन में क्या खाना चाहिए? सबसे अच्छा विकल्प बेबी फ़ूड है, जो जार में बेचा जाता है। यह मत सोचो कि यह केवल शिशुओं के लिए उपयुक्त है: फल, मांस और सब्जी प्यूरी बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं और 25 डिग्री तक के तापमान पर सुरक्षित रूप से संग्रहीत होते हैं। तत्काल दलिया के पांच से दस बैग अपने बैग में फेंक दें। जब आपको भूख लगे तो बस उस पर उबलता पानी डाल दें।
दलिया के फायदों के बारे में तो सभी जानते हैं - यह पेट पर बहुत अच्छा प्रभाव डालता है और इसमें अतिरिक्त कैलोरी नहीं होती है। याद रखें: जब आप तय करते हैं कि ट्रेन में क्या लेना है, तो खाना चिकना और भारी नहीं होना चाहिए। लंबी यात्रा सामान्य आहार को छोड़ने का कारण नहीं है। वैसे, बच्चे के पहले दिन, घर के बने व्यंजनों में लिप्त होना काफी संभव है: शोरबा, भाप कटलेट, उबला हुआ चिकन स्तन - यह सब थर्मस में पांच घंटे तक संग्रहीत किया जा सकता है।
फल, मेवा, सूखे मेवे
यह पूछे जाने पर कि ट्रेन में किस तरह का खाना लेना है, कई लोग अधिक लेने की सलाह देते हैंमिठाई: कारमेल, बिस्कुट, पटाखे, ड्रायर, चॉकलेट… हर कोई जानता है कि सड़क पर आप हमेशा कुछ चबाना चाहते हैं। हालांकि, इस सलाह का पालन करते हुए, आप कुछ अतिरिक्त पाउंड के साथ मंच में प्रवेश करने का जोखिम उठाते हैं। ऐसी शर्मिंदगी से बचने के लिए नट्स और सूखे मेवों का स्टॉक करें। सूखे खुबानी, अंजीर, किशमिश, खजूर - वजन बढ़ने के डर के बिना इन्हें चाय के साथ खाया जा सकता है। फलों और सब्जियों के बारे में भी मत भूलना: बिस्तर पर जाने से पहले एक रसदार सेब, एक कुरकुरा ककड़ी या एक मीठी गाजर को कुतरने से बेहतर क्या हो सकता है? बस उपयोग करने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोना याद रखें: साझा गाड़ी में संक्रमण को उठाना आसान है।
फ्रिज में क्या रखें?
आपको अपने साथ डेयरी और खट्टा-दूध उत्पाद नहीं लेना चाहिए: दूध, पनीर, दही, पनीर, केफिर - यह सब तुरंत खराब हो जाता है। हम आपको मजबूत महक वाले व्यंजनों को छोड़ने की सलाह देते हैं: स्मोक्ड सॉसेज, प्याज, लहसुन, सूखी मछली।
