होटल में भोजन के प्रकार: श्रेणियों, सुविधाओं, स्थितियों का टूटना

2024 लेखक: Harold Hamphrey | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 10:14

होटल बुक करते समय, कई लोग एक-दो लैटिन अक्षरों पर ध्यान नहीं देते हैं जो कमरे के विवरण में होते हैं। लेकिन यह वे हैं जो संकेत देते हैं कि विदेशों में होटलों में किस प्रकार का भोजन है। ऐसी स्थितियां होती हैं जब आवास की कीमत अधिक होती है, इसलिए एक संभावित ग्राहक सोचता है कि इस राशि में भोजन भी शामिल है। लेकिन अक्सर ऐसा नहीं होता।

भोजन के प्रकार

ट्रिप पर जाते समय आपको यह जरूर पता होना चाहिए कि विदेश के होटलों में किस तरह का खाना मिलता है, खासकर अगर बजट सीमित हो। आइए आठ मुख्य बातों पर ध्यान दें।

BB - होटलों में बिस्तर और नाश्ता सबसे लोकप्रिय प्रकार के भोजन में से एक है। बुफे शैली का भोजन, मुफ्त पेय (चाय, कॉफी)। यह विकल्प उन लोगों के लिए एकदम सही है जो सुबह जल्दी नाश्ता करना चाहते हैं और अपनी यात्रा जारी रखना चाहते हैं, बजाय इसके कि पास के कैफे की तलाश में समय बर्बाद करें।

एचबी होटल में खाने का प्रकार हाफ बोर्ड है। नाश्ते और रात के खाने के लिए बुफे। मादक पेय नहीं हैंशामिल, केवल गैर-मादक।

होटलों में एक अन्य प्रकार का भोजन एफबी है। यह तीन बुफे भोजन सहित एक पूर्ण बोर्ड पैकेज है। शराब शामिल नहीं है, लेकिन कुछ मादक पेय अतिरिक्त कीमत पर परोसे जा सकते हैं।

FB+ का मतलब FB जैसा ही है, लेकिन कुछ मादक पेय उपलब्ध हैं।

होटल में सभी का पसंदीदा भोजन है, खाने के लिए नहीं बल्कि पेय के लिए। सभी भोजन के लिए बुफे (कभी-कभी दोपहर का नाश्ता)। मुफ्त देशी शराब। अन्य शराब - एक अतिरिक्त कीमत पर या बिल्कुल नहीं।

AIL में ALL के समान ही शामिल है, केवल पेय और भोजन का विकल्प इतना बढ़िया नहीं है। कुछ होटल अतिरिक्त शुल्क पर शराब की पेशकश कर सकते हैं।

एक और सर्व-समावेशी विकल्प एएलपी है। भोजन समान है, लेकिन कुछ मादक पेय, जो सभी प्रणाली के तहत एक अतिरिक्त कीमत पर परोसे जाते हैं, इस मामले में निःशुल्क हैं।

UALL - "अल्ट्रा ऑल इनक्लूसिव" सिस्टम, यानी अधिकतम विकल्प: विदेशी मादक पेय, दिन में तीन बार भोजन, विभिन्न मिठाइयाँ। अक्सर होटल में बहुराष्ट्रीय व्यंजन वाले रेस्तरां होते हैं। और रात के खाने के लिए, ग्राहक सर्व-समावेशी आधार पर उनमें से किसी को भी चुन सकते हैं। उन्हें किसी भी चीज़ के लिए अतिरिक्त भुगतान नहीं करना पड़ता है।

होटल में भोजन के प्रकारों को समझने से आपको तुरंत सही विकल्प खोजने में मदद मिलेगी।

कोई शक्ति नहीं

ऐसे होटल हैं जहां खाना ही नहीं मिलता। आरओ - होटलों में इस प्रकार के भोजन का नाम है।डिकोडिंग आरओ का मतलब सिर्फ कमरा यानी सिर्फ एक कमरा है। अक्सर ये पत्र हॉस्टल या होटलों के ऑफर्स में देखे जा सकते हैं, जहां प्रति कमरा कीमत काफी कम है। कुछ मामलों में, अतिरिक्त शुल्क पर खाना संभव है, लेकिन आमतौर पर यह केवल नाश्ता होता है। बुकिंग के समय इस प्रश्न को स्पष्ट किया जाना चाहिए।

भोजन की विशेषताएं

होटल की कीमत को देखते हुए सबसे दिलचस्प सवाल उठता है: क्या मुझे खाने के लिए अतिरिक्त भुगतान करने की आवश्यकता है?

यदि भोजन का प्रकार "बोर्डिंग" या "सभी समावेशी" है, तो भोजन पहले से ही मूल्य में शामिल है। आमतौर पर यह विकल्प दिया जाता है यदि आपका अपना किचन या रेस्तरां है।

मध्य-स्तर के होटलों और ऊपर के होटलों में, नाश्ते के साथ कीमत का संकेत दिया जाता है, अक्सर यह बुफे होता है। हालांकि कभी-कभी इसे रहने की लागत में शामिल नहीं किया जा सकता है। इसलिए, आपको पहले भोजन के मुद्दे पर चर्चा करने की आवश्यकता है, क्योंकि इसका भुगतान उसी समय किया जा सकता है जैसे कमरे में। स्थानीय रूप से भुगतान करना अक्सर काफी अधिक महंगा होता है।

होटलों में रसोई

खाना बचाने के लिए आप किचन का विकल्प चुन सकते हैं और खुद खाना बना सकते हैं। उदाहरण के लिए, कई छात्रावासों में आवश्यक बर्तन और घरेलू उपकरणों के साथ एक रसोईघर है। इसके अलावा, डिशवॉशिंग डिटर्जेंट, चाय, कॉफी, सूरजमुखी तेल, सॉस प्रदान किए जाते हैं। अक्सर, मेहमान खुद कुछ खाना छोड़ देते हैं ताकि इसे वापस न लिया जा सके।

उत्पादों को नजदीकी सुपरमार्केट से खरीदने की आवश्यकता नहीं है। कई मिनी होटलों में, रेफ्रिजरेटर भोजन से भरा होता है। शुल्क के लिए, मेहमान उन्हें अपनी आवश्यकताओं के लिए उपयोग कर सकते हैं, और मात्रा नहीं हैसीमित। यह काफी आरामदायक है, घर जैसा दिखता है और जेब पर ज्यादा जोर नहीं डालता।

हालांकि, रसोई के साथ एक होटल का कमरा उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो इसमें लंबे समय तक रहते हैं, कम से कम एक सप्ताह के लिए। यदि केवल कुछ दिनों के लिए, तो आपको यह गणना करने की आवश्यकता है कि क्या उत्पादों को खरीदना लाभदायक है ताकि उनमें से दो या तीन बार कुछ पकाया जा सके।

रिज़ॉर्ट के अनुसार भोजन अलग-अलग होता है

देश और रिसॉर्ट की ख़ासियतों को ध्यान में रखना आवश्यक है। उदाहरण के लिए, यदि यह तुर्की या मिस्र है, तो पूर्ण बोर्ड और सभी समावेशी सर्वोत्तम हैं। आखिरकार, होटल के रेस्तरां में भोजन ग्राहकों के लिए अनुकूलित है। बेशक, होटल में स्थानीय व्यंजन, मिठाइयाँ हैं, लेकिन आप हमेशा सामान्य भोजन पा सकते हैं।

जिन्होंने, उदाहरण के लिए, हाफ बोर्ड लिया, उनका दावा है कि उन्होंने काफी अधिक पैसा खर्च किया है। और यद्यपि स्थानीय कैफे अक्सर हमारे लिए परिचित व्यंजन पेश करते हैं, समीक्षाओं को देखते हुए, यूरोपीय व्यंजन पूर्व में बहुत अच्छी तरह से तैयार नहीं होते हैं। इसके अलावा, कई लोग असामान्य स्वाद और मसालों की प्रचुरता के कारण स्थानीय व्यंजन पसंद नहीं करते हैं।

यूरोप की बात करें तो आप सिर्फ नाश्ता कर सकते हैं। अक्सर वे महाद्वीपीय पेशकश करते हैं और यह कीमत में शामिल होता है। यूरोपीय होटलों में अन्य भोजन बहुत विविध नहीं हैं। और, उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन या रात के खाने में बाहर के कैफे की तुलना में थोड़ा कम खर्च होता है। इसके अलावा, शराब शामिल नहीं है, और इसकी लागत शहर के बार के समान है। लेकिन अगर आप हर दिन खाने के लिए जगह की तलाश नहीं करना चाहते हैं, तो निश्चित रूप से होटल में खाना लेना बेहतर है।

क्या यह हमेशा नाश्ता करने लायक है?

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि कौन सानाश्ते की पेशकश की जाती है। यदि यह बुफे है, तो कई लोगों के लिए यह बहुत सुविधाजनक है, क्योंकि आप कई प्रस्तावित विकल्पों में से भोजन चुन सकते हैं।

यहां आपको होटल की कैटेगरी पर भी विचार करना होगा। क्योंकि वे व्यंजनों (सॉसेज, 2-3 प्रकार के पनीर और हैम, ब्रेड, गर्म पेय, जूस) का एक मामूली चयन प्रदान करते हैं। दूसरों में, इसके विपरीत, भोजन का एक विशाल चयन होता है, और ग्राहक के अनुरोध पर कुछ व्यंजन भी तैयार किए जाते हैं।

यदि होटल स्वयं एक निश्चित प्रकार का नाश्ता प्रदान करता है, तो हो सकता है कि यह हर किसी को पसंद न हो। आखिरकार, इस मामले में कुछ बदलना संभव नहीं होगा। सौभाग्य से, कई लोग अतिथि की प्राथमिकताओं के बारे में पहले ही पूछ लेते हैं। उदाहरण के लिए, ग्राहक तले हुए अंडे और दलिया या शहद और जैम के बीच चयन कर सकता है।

नाश्ते के प्रकार

होटल जहां आप एक निश्चित प्रकार का नाश्ता चुन सकते हैं, यह इंगित करना सुनिश्चित करें। कई यात्री अक्सर भ्रमित होते हैं कि उनमें से प्रत्येक में क्या शामिल है। इसलिए, कुछ बुनियादी बातों पर विचार करें:

महाद्वीपीय - क्रोइसैन (शायद एक और बन), कई प्रकार के जैम या शहद, चाय, कॉफी, क्रीम।
अंग्रेज़ी - कमरे में चाय या कॉफी लाई जाती है। वे तले हुए अंडे, तले हुए अंडे और अन्य अंडे के व्यंजन, बेकन, सॉसेज, बन्स, जैम, शहद, टोस्ट, अनाज, दूध के साथ अनाज प्रदान करते हैं।

विस्तारित महाद्वीपीय के समान है, केवल सॉसेज और पनीर का विकल्प बड़ा है, दही, अनाज, पनीर, रस भी है। बुफे प्रणाली।
अमेरिकन - पेय का एक बड़ा चयन: ताजा, कॉम्पोट, बर्फ के टुकड़े के साथ पीने का पानी, अनाज, पाई, कुछ मांस।